Moje porady

Niedobór żelaza - grupy ryzyka

Czy poza osobami na diecie wegetariańskiej są osoby, u których może wystąpić niedobór żelaza?

Niedobór żelaza w organizmie może wynikać z czterech powodów – niedoboru żelaza w diecie (jak np. w przypadku diety wegetariańskiej i wegańskiej), utraty krwi, zwiększonego zapotrzebowania przy niedostatecznej podaży (np. w czasie ciąży, laktacji, okresu dojrzewania) oraz z powodu nieprawidłowego wchłaniania z przewodu pokarmowego, które może być spowodowane m.in. zmniejszoną kwaśnością soku żołądkowego, chorobą Leśniowskiego i Crohna oraz dietą ubogą w białko i bogatą w składniki upośledzające wchłanianie żelaza.
Poza wegetarianami i weganami do grupy ryzyka niedoboru żelaza zalicza się także m.in. regularnych dawców krwi, kobiety uprawiające sport oraz biegaczy długodystansowych, u których obniżenie zawartości żelaza we krwi spowodowane jest hemolizą, czyli rozpadem erytrocytów w wyniku wielokrotnego uderzania stopami o podłoże.

POKAŻ